非常风学习网 导航

雪鱼做汤怎么做好吃 鳕鱼汤怎么做好吃,鳕鱼汤的吃法

2018-07-10 来源:编辑

鳕鱼汤怎么做好吃

鳕鱼炖豆腐 1、葱姜炝锅。2、放入鳕鱼,炒至变色。放少量料酒。3、放水烧开。去沫。4、放入切好的豆腐块。小火炖5-10分钟。5、出锅前放盐、鸡精、香菜。

鳕鱼汤怎么做好吃,鳕鱼汤的吃法

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。

鳕鱼的话可以与豆腐、番茄同煮!味道超不错的的~

鳕鱼汤怎么做才美味?

萝卜滚鳕鱼汤

材料:萝卜500克,鳕鱼300克(超市有售,现成薄片块),生姜3片,芫茜和葱2棵、蒜胡椒粉、绍酒各少许。

烹制:萝卜洗净,削皮切为薄片,芫茜、葱洗净,切段;姜、蒜起油镬,下萝卜,炒约3分钟至出香气,下适量水浸过萝卜为度,武火滚后改中火滚约20分钟,下鳕鱼至熟,加入适量的食盐、绍酒、生抽、胡椒粉,再下葱段,最后下芫茜,片刻便可。亦汤亦-(即“菜”)可供3~4人用。

鳕鱼汤

材料:鳕鱼 (小)1只(1Kg),生牡蛎200g,白菜叶2张,葱2棵,水6杯,盐1大勺,酱油2小勺,捣好的蒜2大勺,捣好的生姜1大勺,辣椒面1大

做法: (1)把鳕鱼洗净,除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净,捞在筐里。 (2)把白菜叶杆切成4cm大小,葱也切成同样大小。 (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里,加水煮后入味捞取。 (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜,并放所有佐料,等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。 (5)牡蛎熟唬,味道协调时灭火。

奶油鳕鱼汤

主料:鳕鱼

辅料:西兰花、洋葱、土豆、胡萝卜、口蘑、面包、面粉

调料:盐、黄油、牛奶

烹制方法:

1、将鳕鱼切成快,西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑分别切成丁备用;

2、坐锅点火倒油,下洋葱、胡萝卜、土豆、口蘑、西兰花煸炒,冲入开水,放入鳕鱼,加盐煮开;

3、另起锅放入黄油、牛奶、面粉搅拌成糊状,倒入煮好的鱼汤中搅匀出锅即可。

特点:奶香浓郁,营养丰富。

鳕鱼豆腐汤的做法,鳕鱼豆腐汤怎么做好吃,鳕鱼

主料:

鳕鱼300克、豆腐200克、盐少许、食用油适量、姜适量、白酒1小勺、香菜少许、胡椒粉半小勺、葱适量

做法:1、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。

2、热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

3、煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。

4、烹入白酒去腥。

5、倒入热水和食盐。

6、放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

7、放入胡椒粉和葱末。

8、放入香菜,即可关火。

9、汤汁乳白,鱼肉软嫩。

鳕鱼豆腐汤怎么做好吃

主料:

鳕鱼300克、豆腐200克、盐少许、食用油适量、姜适量、白酒1小勺、香菜少许、胡椒粉半小勺、葱适量

做法:

1、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。

2、热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

3、煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。

4、烹入白酒去腥。

5、倒入热水和食盐。

6、放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

7、放入胡椒粉和葱末。

8、放入香菜,即可关火。

9、汤汁乳白,鱼肉软嫩。

鳕鱼汤的做法大全的家常做法大全怎么做好

食材用料

鳕鱼(我这里叫明太鱼)一条

豆腐半块相克食物

豆芽适量

香菜适量相克食物

葱花适量

蒜瓣两个

大酱适量

盐,味精适量

野苏子适量

鳕鱼汤的做法

1.鳕鱼洗净控干

2.豆腐半块

3.锅里加水,烧开后加鱼和豆腐

4.大火烧开后加入豆芽,放入大酱(因为儿子的关系,我放了少量的大酱)炖一会

5.野苏子出场了,延边地区漫山遍野都是野苏子,是一种调味品哦,放到汤里,味道很美味

6.加入盐,味精,加葱花,少许香菜即可出锅

小贴士

爱喝汤,喝好汤

鳕鱼羹(汤)怎么做

材料:

鳕鱼,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。

做法:

1、锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。

2、用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。

3、往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。

4、锅烧开,撇去浮沫,加一点盐,鸡精,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,鲜香美味的鳕鱼汤就出锅啦。

鳕鱼豆腐汤怎么做

鳕鱼炖豆腐的做法

1.

准备原料

2.

鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐

3.

热锅凉油放入鳕鱼块煎制

4.

煎至鱼块微黄后放入姜片炒香

5.

烹入白酒去腥

6.

倒入热水和食盐

7.

放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟

8.

放入胡椒粉和葱末

9.

放入香菜即可关火

10.

汤汁乳白,鱼肉软嫩

鳕鱼怎么煲汤好喝?要简单一点的。

鳕鱼是没什么味道的一种鱼,做什么味道没什么味道,最好与骨头,鸡一起煲汤,用别的味道提鲜。

做法小火狂炖。除了一点姜,不需要另外特殊的调料,根据骨汤与鸡汤的需要走就可以的。

喝之前,加一点葱花香菜就行了的。

鳕鱼汤怎么熬成白汤

白水小火慢慢熬,出锅前加点盐就好

天易娱乐天易娱乐游戏平台平台
  • 学识
  • 学样
  • 返回顶部
    非常风学习网

    © www.verywind.com

    111111统计